早川の山や畑から直接仕入れた季節の食材。一番美味しい「旬」の時期を逃さず調理しています。
エゴマ、蕎麦の実、白鳳みそ。昔ながらの食材も、鍵屋ではオリジナルスイーツに変身します。
南アルプスの清流が流れ込む早川町。その清らかな水が、珈琲や紅茶の美味しさを際立たせます。
夜の間に 色々なお客さんがいらしたようです。
なかなかの雪景色です。 いらっしゃる方は雪道お気をつけ下さい。
2月23日水）は祝日のため営業致します。 翌日24日木）がお休みとなります。…
降り出してから3時間程経ちました。
年末営業 12月26日日曜日まで、年始営業1月3日月曜日より 1月11日火曜…
昨日撮影したらよかったのに…残念ながら本日は雨 明日から11月 紅葉のピーク…
推定18世紀後半に建造された古民家を、2015年にリノベーションしました。200年という時の流れを肌で感じて頂けます。
鍵屋はお皿やフォークまで"地産地消"！ 早川町の土、石の粉、天然木を利用した、ひとつひとつ手作りの作品です。
おぼこ人形の絵付け体験ができます。自由な発想でお楽しみください。
早川町の最奥、奈良田に位置する鍵屋。とろ～りとした泉質の、天然かけ流し温泉も一緒にお楽しみください。
