早川の山や畑から直接仕入れた季節の食材。一番美味しい「旬」の時期を逃さず調理しています。
エゴマ、蕎麦の実、白鳳みそ。昔ながらの食材も、鍵屋ではオリジナルスイーツに変身します。
南アルプスの清流が流れ込む早川町。その清らかな水が、珈琲や紅茶の美味しさを際立たせます。
本日、1月28日土曜日古民家カフェ鍵屋、資料館、資料館臨時休業致します。 …
本日 臨時休業致します。 古民家カフェ鍵屋 写真館 資料館
12月18日 10:00 営業再開致します。
当面の間 古民家カフェ鍵屋 写真館 資料館 お休みします。 再開時には…
高いところは雪 気温が上がらなそうな空模様
奈良田言葉では囲炉裏を「ひじろ」といいます。 今日から火を入れました 鍵屋前の…
推定18世紀後半に建造された古民家を、2015年にリノベーションしました。200年という時の流れを肌で感じて頂けます。
鍵屋はお皿やフォークまで"地産地消"！ 早川町の土、石の粉、天然木を利用した、ひとつひとつ手作りの作品です。
おぼこ人形の絵付け体験ができます。自由な発想でお楽しみください。
早川町の最奥、奈良田に位置する鍵屋。とろ～りとした泉質の、天然かけ流し温泉も一緒にお楽しみください。
