早川の山や畑から直接仕入れた季節の食材。一番美味しい「旬」の時期を逃さず調理しています。
エゴマ、蕎麦の実、白鳳みそ。昔ながらの食材も、鍵屋ではオリジナルスイーツに変身します。
南アルプスの清流が流れ込む早川町。その清らかな水が、珈琲や紅茶の美味しさを際立たせます。
目立つ色 名前の元となる造形 ホウセンカのようにはじける種 なかなか個性的…
虚空蔵神社の秋祭 集落内に旗が立てられます。
スラリとした立ち姿に 薄紫の花 夏の終わりをお知らします
鍵屋まで歩く道すがら 名前は知らないけれど ひっそりと居るのです
古民家カフェ鍵屋、 写真館、 資料館 本日臨時休業致します。
朝の冷えた空気によく映えます。
推定18世紀後半に建造された古民家を、2015年にリノベーションしました。200年という時の流れを肌で感じて頂けます。
鍵屋はお皿やフォークまで"地産地消"！ 早川町の土、石の粉、天然木を利用した、ひとつひとつ手作りの作品です。
おぼこ人形の絵付け体験ができます。自由な発想でお楽しみください。
早川町の最奥、奈良田に位置する鍵屋。とろ～りとした泉質の、天然かけ流し温泉も一緒にお楽しみください。
