早川の山や畑から直接仕入れた季節の食材。一番美味しい「旬」の時期を逃さず調理しています。
エゴマ、蕎麦の実、白鳳みそ。昔ながらの食材も、鍵屋ではオリジナルスイーツに変身します。
南アルプスの清流が流れ込む早川町。その清らかな水が、珈琲や紅茶の美味しさを際立たせます。
何と今年のGWは10連休！4月27～5月7日迄、張り切って営業致します！
町内で最も遅く桜の満開をむかえております。 お花見にいかがですか？
翌朝の奈良田は、冬に逆戻りしたような雪景色
3月、春祭りの頃はまだ寒々しかった奈良王神社 春の花たちが彩り始めました。
奥のオレンジは、鍵屋のたば酢っこ 右のグリーンはクレソン、手前のマフィンは白…
背中のハートが目を惹くこの虫は エサキモンキツノカメムシ 春の暖かさに動き出…
推定18世紀後半に建造された古民家を、2015年にリノベーションしました。200年という時の流れを肌で感じて頂けます。
鍵屋はお皿やフォークまで"地産地消"！ 早川町の土、石の粉、天然木を利用した、ひとつひとつ手作りの作品です。
おぼこ人形の絵付け体験ができます。自由な発想でお楽しみください。
早川町の最奥、奈良田に位置する鍵屋。とろ～りとした泉質の、天然かけ流し温泉も一緒にお楽しみください。
2019.02.07
