早川の山や畑から直接仕入れた季節の食材。一番美味しい「旬」の時期を逃さず調理しています。
エゴマ、蕎麦の実、白鳳みそ。昔ながらの食材も、鍵屋ではオリジナルスイーツに変身します。
南アルプスの清流が流れ込む早川町。その清らかな水が、珈琲や紅茶の美味しさを際立たせます。
本日、勢いよく奈良田湖に放水！エメラルドグリーンが増します。
夜になると「カララ・カララ」という声 数日後モリアオガエルのあわあわハウス出現！…
気持ちのいい風が吹いています。これからの季節は、避暑に奈良田はちょうどいいと思い…
6月23日 日曜日 南アルプスユネスコエコパーク登録5周年記念イベントに出品しま…
無塗装でいい香り、小さなお子さんも安心して使える積み木販売しています。 たっぷり…
鍵屋の北側にある 町の木 カツラ いよいよ若葉が青々と 奈良田に新緑の季節到来…
推定18世紀後半に建造された古民家を、2015年にリノベーションしました。200年という時の流れを肌で感じて頂けます。
鍵屋はお皿やフォークまで"地産地消"！ 早川町の土、石の粉、天然木を利用した、ひとつひとつ手作りの作品です。
おぼこ人形の絵付け体験ができます。自由な発想でお楽しみください。
早川町の最奥、奈良田に位置する鍵屋。とろ～りとした泉質の、天然かけ流し温泉も一緒にお楽しみください。
2019.05.09
2019.02.07
