早川の山や畑から直接仕入れた季節の食材。一番美味しい「旬」の時期を逃さず調理しています。
エゴマ、蕎麦の実、白鳳みそ。昔ながらの食材も、鍵屋ではオリジナルスイーツに変身します。
南アルプスの清流が流れ込む早川町。その清らかな水が、珈琲や紅茶の美味しさを際立たせます。
すぐそこの山々の雪化粧 少し早すぎやしませんか？ by banndori
県道37号 南アルプス公園線の仮復旧に伴い 11月30日より 古民家カフェ鍵屋…
鍵屋の庭のモミジは、全国的に遅れ気味だった影響でしょう、今まさに紅葉の盛り！ …
台風19号で崩落した現場に、大きなクレーンが到着したようです。 いつ頃完全復旧…
今日から11月 山も色づき紅葉シーズン到来！ 例年たくさんのお客さんをお迎えする…
既にお知らせしたように 県道の崩落の為 奈良田への一般車両の乗り入れは出来ません…
推定18世紀後半に建造された古民家を、2015年にリノベーションしました。200年という時の流れを肌で感じて頂けます。
鍵屋はお皿やフォークまで"地産地消"！ 早川町の土、石の粉、天然木を利用した、ひとつひとつ手作りの作品です。
おぼこ人形の絵付け体験ができます。自由な発想でお楽しみください。
早川町の最奥、奈良田に位置する鍵屋。とろ～りとした泉質の、天然かけ流し温泉も一緒にお楽しみください。
2019.10.10
