早川の山や畑から直接仕入れた季節の食材。一番美味しい「旬」の時期を逃さず調理しています。
エゴマ、蕎麦の実、白鳳みそ。昔ながらの食材も、鍵屋ではオリジナルスイーツに変身します。
南アルプスの清流が流れ込む早川町。その清らかな水が、珈琲や紅茶の美味しさを際立たせます。
鍵屋のマークの手ぬぐいを作りました。生地がしっかりしていて大き目です。 緑とク…
鍵屋の建物の裏にですが、オダマキがそぅっと咲いています。
青い空と新緑がきれいです
コロナウィルス対策のため、外にタイムスリップ席をご用意致しました。新緑をお楽しみ…
１１日より営業致します。 コロナウィルスの対策の為、席数に限りがありますので ご…
行政の指導を受け、コロナ感染拡大防止の為、５月１０日までお店をお休みさせて頂きま…
推定18世紀後半に建造された古民家を、2015年にリノベーションしました。200年という時の流れを肌で感じて頂けます。
鍵屋はお皿やフォークまで"地産地消"！ 早川町の土、石の粉、天然木を利用した、ひとつひとつ手作りの作品です。
おぼこ人形の絵付け体験ができます。自由な発想でお楽しみください。
早川町の最奥、奈良田に位置する鍵屋。とろ～りとした泉質の、天然かけ流し温泉も一緒にお楽しみください。
2020.04.13
2020.01.28
2020.01.11
