2015年の夏、たくさんの美味しい枝豆が、早川の黒桂（つづら）集落から届きました。その枝豆でアイスを作ったところ大好評！　鍵屋ではメニューを固定せず、その時々の美味しい素材に合わせて、新メニューを提供しています。