ようやく奈良田の桜が満開になりました。
お客様にも、春の味を楽しんでもらえるよう、『さくらシフォンケーキ』を作りました。
早川で摘んだ桜の塩漬けが入っているんですよ。
少し塩気が効いた、甘じょっぱい仕上がりになりました。
この季節限定なので、ぜひ食べに来てくださいね。　　　　　by-enmaru